朝晩が冷え込み、すっかり秋めいてきましたね~
寿康園の裏山には柿やキウイフルーツが収穫の時期を迎えています!
さて、今日は秋の食材を使った献立の紹介です!
【お彼岸メニュー】
・おはぎ
・すまし汁
・根菜煮
・胡瓜と菊の酢のもの
・茄子漬
【塩さんま定食】
・ご飯
・味噌汁
・さんまの塩焼き
・白和え
・いちじくの甘煮
お彼岸メニューでは利用者様より「おはぎ最高!!!」と大変喜ばれました。
また、さんまはユニットで焼くのでいい香りが寿康園中に広がり食欲をそそります。
秋晴れな日には中庭にでておやつタイム☆
素敵な時間をすごしました・・・さて、今日のごっつぉは何だんでろ?